Hygiene-Fachseminar „Zukunftstrends der Lebensmittelhygiene“ bietet kompetentes Wissen zu aktuellen Gesetzesänderungen

Das Fachseminar „Zukunftstrends der Lebensmittelhygiene“ des Hygiene-Netzwerk, bietet ein umfangreiches Portfolio an Wissensvermittlung und Praxisanwendungen, rund um die aktuellen Themen HACCP und der Gesetzesänderungen in der Lebensmittelbranche. Im Vordergrund stehen dabei die Entwicklungen zu den Themen Verbraucherinformationsgesetz (VIG), Hygieneampel, Risikobewertung der Betriebe und HACCP.

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