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Reinigungschemie

Interview mit den Profis der Branche: Mareike Lohmann (Chemische Fabrik Dr. Weigert) im Gespräch

Chemische Fabrik Dr. Weigert  - Mareike Lohmann im GesprächDie Firma Dr. Weigert ist ein mittelständisches Unternehmen, 1912 in Hamburg gegründet und bietet umfassende Hygienelösungen im Bereich der Profi-Küche, bei der maschinellen Reinigung und Desinfektion in der Labor- und Medizintechnik sowie in der Pharma-, Kosmetik- und Lebensmittelindustrie an. Mareike Lohmann ist verantwortlich für den Bereich Küchenhygiene. Lesen Sie hier das Interview...

Frühjahrstagung des Hygiene-Netzwerks bot aktive Plattform für gebündelte Hygiene-Kompetenz

Hygiene-Netzwerk Tagung in München bei Dr. SchnellUmfassende Kooperationsmöglichkeiten des Hygiene-Netzwerks wurden auf der Frühjahrstagung in der Firmenzentrale von Dr. Schnell präsentiert und synergiereich ausgebaut. Neben aktuellen Projektenund erfolgreichen Kooperationen,  wurden die Handwerkskammer Münster, Dr. Schnell, Mise en Place, Barit und der Bundesverein Gastronomie & Genuss als neue Partner  vorgestellt.

Der Umgang mit Lebensmitteln erfordert ein professionelles Hygiene-Management

Ein professionelles Hygiene-Management ist für den Umgang mit Lebensmitteln gefordert.
DR.SCHNELL Chemie unterstützt Hotels und Restaurants, Lebensmittelunternehmer, Großküchen, Bäckereien und Metzgereien fachgerecht bei ihrem Hygienemanagement.