Betriebshygiene

Wanderratte im E-Book Schädlingsbekämpfung

Das E-Book Schädlingsbekämpfung für ProfisIm Stadtgebiet erscheinen sie in Wohnhäusern, Geschäften, Lagerhäusern, auf Schlachthöfen und in anderen Lebensmittelbetrieben... Die Wanderratte trägt ihren Namen nicht ohne Grund, denn sie ist heute wie damals allgegenwärtig. Das Bewusstsein, dass ein Schädlingsbefall theoretisch zu jeder Zeit in jedem Objekt möglich ist, verlangt ständige Aufmerksamkeit und das Wissen über die Befalls-Möglichkeiten und Lebens- und Verhaltensweisen der Schädlinge. Dafür ist es wichtig, sich über dieses Thema zu informieren und sich damit auseinander zu setzen. Mehr dazu finden Sie hier...

Höchste Auszeichnung für Qualität und Lebensmittelsicherheit

Peter Stauch und Eliette Anschütz (Geschäftsführerin der Gemex)Das Airline-Catering der LSG Sky Chefs in München erhielt die höchst mögliche Auszeichnung für Qualität und Lebensmittelsicherheit. Das Schädlingsmanagement von Gemex Hygiene + Vorratsschutz ist Teil ihres Sicherheitssystems. Hier gibt es den kompletten Bericht mit Interview...

Amerikanische Schabe im E-Book Schädlingsbekämpfung

Das E-Book Schädlingsbekämpfung für ProfisDas Bewusstsein, dass ein Schädlingsbefall theoretisch zu jeder Zeit in jedem Objekt möglich ist, verlangt ständige Aufmerksamkeit und das Wissen über die Befalls-Möglichkeiten und Lebens- und Verhaltensweisen der Schädlinge. Dafür ist es wichtig, sich über dieses Thema zu informieren und sich damit auseinander zu setzen. Wir stellen hier die Amerikanische Schabe vor...

Hygiene-Kompetenzteam: Roland Sacks im Gespräch (AVET GmbH)

Roland Sacks von der Firma Avet ist Partner im Hygiene-Kompetenzteam des Hygiene-NetzwerkEine schweizerische Erfolgsgeschichte, welche neue Standards in der Hygiene setzt: Innovativen Forschung, Produktion und Vertrieb von revolutionären Reinigungsgeräten, - Textilien und - Lösungen.Trotz vieler bedeutender Entwicklungen der modernen Technologien gibt es immer noch einen grossen Bedarf an innovativen Reinigungsprodukten und – Lösungen. Roland Sacks im Gespräch zu neuen Entwicklungen der Avet GmbH und dem revolutionärem Reinigungskonzept ClaraClean 2.0 (trockenbeladene Reinigungstextilien)...

Hygiene-Kompetenzteam: Jürgen Busacker im Gespräch (skai mobile solutions GmbH)

Jürgen Busacker ist Partner im Hygienekompetenzteamskai mobile bietet mobile Lösungen für das branchenunabhängige Qualitäts- und Logistikmanagement. Die mobile Erfassung von Informationen sowie deren Verarbeitung, Auswertung und Bereitstellung der Informationen gehören zur Leistungsstärke. Jürgen Busacker ist Partner im Hygiene-Kompetenzteam. "Hygiene ist für mich privat schon immer ein Thema gewesen und hat durch das Hygiene Netzwerk nun auch in meinem Berufsleben den Einzug gefunden."...

Fisch im Wein – als Allergen zu kennzeichnen?

Fisch im Wein kennzeichnnen?Wein kann Fisch oder andere Eiweißprodukte enthalten. Sie werden verwendet, um bei der Weinherstellung unerwünschte Trübstoffe zu entfernen. Fraglich ist nun, ob die eingesetzten tierischen Stoffe als Allergene im Sinne der LMIV gekennzeichnet werden müssen, da diese evtl. Allergien auslösen können. Antworten dazu gibt es hier...

Hygiene-Kompetenzteam: Thomas Zydeck im Gespräch (maxINtime GmbH)

Check the cuisine ist Mitglied im Hygiene-Kompetenzteam des Hygiene-NetzwerksIntelligente Softwarelösungen für das HACCP Hygienemanagement und die lückenlose Dokumentation sämtlicher Prüflisten in digitaler Form. „Check de Cuisine“ hilft dabei. "Hygiene ist für uns... Leidenschaft, und der Anspruch für jede betriebliche Anforderung ein passendes Konzept zu entwickeln, die Mitarbeiter zu motivieren, zu verstehen und mit neuen digitalen Lösungen zu begeistern..."

Klagewelle gegen Kontrollgebühren für Lebensmittelkontrollen

Kontrollgebühren für RegelkontrollenNiedersachsen verlangt seit April 2014 als erstes Bundesland für Routinekontrollen im Futtermittelbereich Gebühren von den betroffenen Unternehmen. Für Untersuchungen im Lebensmittelbereich werden seit Dezember 2014 Gebührenbescheide ausgestellt. Für NRW sind entsprechende Reformpläne in Arbeit (NRW wird ab dem 01.01.2016 Gebühren erheben). Die restlichen Bundesländer üben sich in Zurückhaltung...

HN-Desinfekt - Hygienische Händedesinfektion gemäß EN 1500

HN-Desinfekt wirksam gegen CoronaInnovatives Händedesinfektionsmittel auf Wasserbasis schützt den Benutzer und vermeidet Allergien. Mit der Entwicklung & Herstellung von innovativen, antimikrobiellen und gleichzeitig umweltfreundlichen Lösungen (Basis Natriumhypochlorit), stellt das Hygiene-Netzwerk bei seinen Forschungen die Gesundheit des Menschen in den Mittelpunkt.

HN-Desinfekt als Alternative zu herkömmlichen Desinfektionsmitteln

HN-Desinfekt wirksam gegen Corona"Hygiene ist für mich….Passion & Leidenschaft - die Basis von allem und steht grundsätzlich an erster Stelle." Gespräch zu den Produktneuheiten seiner Eigenproduktion HN-Desinfekt (Desinfektionsmittel auf Wasserbasis). Frei von Alkoholen, Aromaten, Lösemitteln, Phosphaten & Aldehyden. Sie beinhalten keine Zusatz-, Farb- oder Duftstoffe. Sie beinhalten keinen Gefahrstoff und stellen kein Risiko für Anwender/Verbraucher und Umwelt dar.

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