METRO Cash & Carry unterstützt Kunden bei Umsetzung der LMIV
METRO Cash & Carry Deutschland hat für seine Kunden ein umfangreiches Paket zur Umsetzung der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) aufgesetzt. Mit neuen Info-Materialien und persönlicher Beratung durch METRO-Mitarbeiter sowie externe Experten können sich Kunden des Großhandelsunternehmens über Inhaltsstoffe informieren, eigene Unterlagen entwickeln und pflegen sowie individuelle Fragen klären. Damit schafft die METRO Transparenz über ihr Sortiment und bietet einen exklusiven Service für Gastronomen und Großküchenbetreiber.
Das ist ein echter Tipp für Profis der Branche und wahre Pioniere. Jetzt mitmachen und bewerben! Mit der aktuellen Aktion vergibt Pregas wertvolle Lizenzen zum Aufbau einer neuen und professionellen Internetpräsenz, ohne dass der Gastronom selbst in Aktion treten muss. Ebenfalls gibt es eine vollständige Internetseite inklusive Schnittstelle zu mehreren Restaurant-Portalen, eine eigene Online-Reservierungsfunktion sowie eine automatische Verbindung zum größten Presseportal der Hotellerie und Gastronomie dazu. Pregas wurde als Beta Tester einer neuen Softwareschmiede aus Berlin beauftragt, für ausgesuchte gastronomische Betriebe ein neues Produkt zu testen.
Intelligente Softwarelösungen für das HACCP Hygienemanagement und die lückenlose Dokumentation sämtlicher Prüflisten in digitaler Form. „Check de Cuisine“ hilft dabei. "Hygiene ist für uns... Leidenschaft, und der Anspruch für jede betriebliche Anforderung ein passendes Konzept zu entwickeln, die Mitarbeiter zu motivieren, zu verstehen und mit neuen digitalen Lösungen zu begeistern..."
Niedersachsen verlangt seit April 2014 als erstes Bundesland für Routinekontrollen im Futtermittelbereich Gebühren von den betroffenen Unternehmen. Für Untersuchungen im Lebensmittelbereich werden seit Dezember 2014 Gebührenbescheide ausgestellt. Für NRW sind entsprechende Reformpläne in Arbeit (NRW wird ab dem 01.01.2016 Gebühren erheben). Die restlichen Bundesländer üben sich in Zurückhaltung...
Innovatives Händedesinfektionsmittel auf Wasserbasis schützt den Benutzer und vermeidet Allergien. Mit der Entwicklung & Herstellung von innovativen, antimikrobiellen und gleichzeitig umweltfreundlichen Lösungen (Basis Natriumhypochlorit), stellt das Hygiene-Netzwerk bei seinen Forschungen die Gesundheit des Menschen in den Mittelpunkt.
Bereits seit dem 1. Januar 2015 gelten für Unternehmer verschärfte Dokumentationspflichten für eine ordnungsgemäße Kassenführung. Ungenauigkeiten oder Unkorrektheiten im Umgang mit Papierbelegen werden durch die Finanzverwaltung nicht mehr hingenommen. Grund hierfür ist die Einführung der neuen Grundsätze zur ordnungsmäßigen Führung und Aufbewahrung von Büchern, Aufzeichnungen und Unterlagen in elektronischer Form sowie zum Datenzugriff (GoBD).
Junior Souschef ab sofort nach Brühl (b.Köln) gesucht.Der Kaiserbahnhof ist ein gastronomisches Gesamtkonzept mit dem mehrfach ausgezeichneten Restaurant 1875, der charakteristischen und lègeren Brasserie La Gare mit Steakbar und den verschiedenen Event-/ u. Konferenzräumen sowie den großzügigen Sommerterrassen.
